Lò nướng điện Nga - một thiết bị tuyệt vời để cho, do thực tế là nó nhỏ và di động. Nhưng, nó có thể được sử dụng ở nhà, nếu lò của bạn là gas, như mọi người đều biết, nó không nướng rất đều và lâu hơn nhiều so với lò điện.
Tất nhiên, đây không phải là tất cả những lợi thế của lò nướng để bàn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét mọi thứ chi tiết và bạn có thể quyết định xem bạn có cần nó trong trang trại hay không.
Làm thế nào để lò điện "bếp Nga" hoạt động?
Lò nướng điện "Bếp Nga" được sản xuất dưới dạng một chiếc tủ nhỏ, chỉ nặng 5-6 kg. Bên trong nó là các lò sưởi điện cách đều nhau, làm nóng rất nhanh và cung cấp nướng từ mọi phía cùng một lúc (như trong lò nướng của Nga).
Điều tuyệt vời là nó rất kinh tế. Nếu một lò nướng điện thông thường kéo được 2 kW, thì một lò nướng mini chỉ có 600W. Đó là lý do tại sao nó có ý nghĩa để mua nó, ngay cả khi bạn có một lò nướng lớn.
Nếu bạn muốn nướng một lượng nhỏ bánh nướng, hoặc một chiếc bánh, tốt hơn là sử dụng lò nướng để bàn mini. Nhưng để đặt một con gà trống hoặc nướng một miếng khoai tây nướng lớn với thịt, bạn đã có thể sử dụng lò nướng thông thường.
Một tính năng khác của lò nướng này là nó nóng lên, và sau đó nhiệt độ giảm dần và các món ăn không chỉ được nướng mà còn mòn mỏi. Nguyên tắc là hoàn toàn giống nhau cho một bếp Nga thực sự.
Không có gì có thể cháy trong đó. Để điều này xảy ra, bạn phải thực sự, thực sự cố gắng. Và mọi thứ được nướng rất đều, phủ một lớp vỏ giòn. Những người có nó, lưu ý rằng hương vị của các món nướng và thịt nướng tốt hơn nhiều so với các món ăn được nấu trong lò gas.
Các loại bánh ngọt ra khỏi mịn, nướng hoàn toàn, và thịt rất mềm, với lớp vỏ giòn, nhưng bên trong ngon ngọt. Hiệu ứng này chỉ là do thực tế là hệ thống sưởi được thống nhất trong lò nướng để bàn.
Cần lưu ý rằng nó nóng lên khá nhanh: trong 20 phút, nhiệt độ bên trong buồng đạt tới 250 độ.
Bạn có thể nấu gì trong đó
Bạn có thể nấu hầu hết mọi thứ trong đó! Nhưng, tất nhiên, các phần sẽ nhỏ hơn một chút so với trong lò nướng thông thường. Nó cũng rất thuận tiện để làm nóng các món ăn trong đó. Để làm điều này, đặt tìm trong một vật liệu chịu lửa và đặt trong lò nung nóng sẵn. 15 phút và bạn có thể ăn trưa.
Tất nhiên, lò vi sóng nhanh hơn. Nhưng trong "bếp Nga", nó thân thiện với môi trường và an toàn hơn nhiều.
Vì vậy, những gì bạn có thể nấu ăn trong đó?
- Bánh nướng, bánh nướng, bánh ngọt
- Nướng thịt, rau
- Hầm hầm và xào
- Trái cây và nấm khô cho mùa đông
- Lò nướng trứng
- Nấu các khóa học đầu tiên và ngũ cốc
Đừng ngạc nhiên khi súp và borscht có thể được nấu trong lò nướng điện. Rốt cuộc, tổ tiên của chúng ta trong làng đã làm điều đó.Và chúng tôi chỉ mất đi kỹ năng này với sự ra đời của các vòi đốt khí.
Như bạn có thể thấy, đối với một nơi cư trú mùa hè, nơi không có khí đốt, đây chỉ là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì. Và nếu bạn mua một bề mặt điện thông thường, thì nướng sẽ không hoạt động. Và nó tiêu thụ nhiều điện hơn!
Đặt lò nướng mini ở đâu
Hãy chắc chắn đặt nó ở một nơi mở, vì nó rất nóng trong khi hoạt động. Nếu lò vi sóng vẫn gần như lạnh, thì thiết bị này có thể trở nên rất nóng, vì vậy nó cần luồng không khí tự nhiên.
Ngoài ra, không đặt một cái gì đó lên trên nó. Ví dụ, nhựa có thể biến dạng đơn giản nếu nó tiếp xúc với lò nướng để bàn và kính mỏng có thể vỡ.
Chọn bao nhiêu
Trải nghiệm người dùng cho thấy khối lượng nào sẽ đủ cho một số người nhất định trong một gia đình.
10 lít - cho hai người
12-20 lít - cho ba đến bốn người
22 - 30 lít - cho năm - sáu người
Còn gì để tìm khi mua
- Bếp để bàn có nhiều kích cỡ. Hơn nữa, mô hình càng lớn, nó càng tiêu thụ nhiều điện. Do đó, nếu bạn có một lò nướng cố định và rộng rãi ở nhà, tốt hơn là nên mang theo một lò nướng nhỏ để bạn có thể tiết kiệm điện. Nếu bạn không có lò nướng nào cả, chúng tôi khuyên bạn nên lấy một khối lượng lớn hơn, vì sản lượng thành phẩm sẽ khác biệt đáng kể so với lò nhỏ, điều này rất quan trọng nếu gia đình bạn lớn.
- Hãy chắc chắn chú ý đến khả năng điều chỉnh nhiệt độ. Nếu không có chức năng như vậy, thì bạn sẽ không thể nướng bất cứ thứ gì. Bạn phải thừa nhận rằng bánh nướng và bánh trứng đòi hỏi điều kiện nhiệt độ hoàn toàn khác nhau và nói chung, bánh mì, bạn chỉ có thể nướng tốt nếu bạn đặt ngay nhiệt độ cao, và sau đó giảm đáng kể. Không có nó, anh sẽ cho đi men.
- Chân phải cao su và ổn định, nếu không sẽ bất tiện khi lấy ra thành phẩm.
- Sẽ thật tuyệt nếu model được trang bị bộ hẹn giờ. Một điều thuận tiện sẽ không cho phép bạn làm khô món ăn.
- Đèn nền phải là một điều bắt buộc, đây không phải là một ý thích bất chợt và không phải là một khoản chi phí thêm. Ví dụ, bánh quy và mì ống cần được nướng mà không cần mở lò, nếu không các sản phẩm sẽ ổn định.
- Hãy chú ý đến chất lượng của các khay. Nếu chúng được phủ một lớp bảo vệ đặc biệt (trông giống như men răng sáng bóng), thì bạn sẽ dễ dàng rửa sạch hơn và thức ăn sẽ không dính vào nó.
- Lò đi kèm với một hệ thống điều khiển cơ học, và cũng có những cái điện tử. Cái thứ hai đắt hơn và thất bại nhanh hơn. Do đó, sẽ khôn ngoan hơn khi chọn tùy chọn đầu tiên.
Bây giờ bạn biết những gì máy tính để bàn lò nướng điện Nga... Chúng tôi thực sự hy vọng rằng lời khuyên của chúng tôi sẽ có ích cho bạn!
Xem thêm - Cách chọn lò nướng điện để bàn cho ngôi nhà của bạn
