Điều gì các bà nội trợ không mơ ước rằng các món ăn của cô ấy không chỉ ngon, mà còn trông hoàn hảo? Nấu ăn là rất nhiều niềm vui - cả từ quá trình nấu ăn và từ việc nếm thử những gì đã được chuẩn bị, nhưng nó cũng tốn rất nhiều năng lượng. Thật tuyệt khi ngày càng có nhiều thiết bị cải tiến liên tục xuất hiện trên thị trường nội địa, cho phép bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong nấu nướng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về máy cắt rau - chúng là gì, cái nào thuận tiện hơn để sử dụng và có lợi cho cái nào nên lựa chọn. Chúng tôi sẽ tìm ra đâu là máy cắt rau tốt nhất theo đánh giá của người dùng - đánh giá 2025 của năm.
Thiết bị cắt rau này là gì?
Máy cắt rau - một thiết bị hoặc thiết bị cho phép bạn xay rau và trái cây để nấu ăn hoặc bảo quản. Trong thực tế, đây là cùng một vắt, nhưng chỉ có nhiều chức năng hơn, bởi vì một người cắt rau tốt sẽ cắt nó thành khối và cắt các mảnh và chà xát vỏ.
Có hai loại máy cắt rau chính cho gia đình:
- cơ khí hoặc thủ công;
- điện.
Tiêu chí chọn máy cắt rau quả tự làm tốt
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị phù hợp trong số các máy cắt rau thủ công, thì hãy xem xét - bạn có cần một hộp đựng không? Một mặt, thiết kế của một thiết bị như vậy ổn định hơn, nhưng sau mỗi quá trình, thùng chứa sẽ cần phải được rửa sạch từ các mảnh vụn thức ăn.
Số lượng phần đính kèm lưỡi được bao gồm trong bộ cũng đóng một vai trò. Các bà nội trợ tuyên bố rằng không phải lúc nào họ cũng sử dụng đầy đủ chức năng của máy cắt rau - một số dao và phụ kiện không hoàn toàn hiệu quả và chỉ nằm trong ngăn kéo bếp.
Nếu bạn quyết định chọn một trong những dụng cụ cắt rau điện cho nhà bếp của mình, thì trước hết hãy chú ý:
- sức mạnh - đặc tính này sẽ giúp bạn có thể hiểu thiết bị sẽ hoạt động nhanh như thế nào dưới tải. Tuy nhiên, có khả năng thiết bị sẽ phân tán các mảnh cắt theo các hướng khác nhau và bạn sẽ cần đặt một thùng chứa rộng để cắt lát;
- chất lượng xây dựng - thiết bị phải đáng tin cậy và an toàn, mọi thứ phải chặt chẽ và không bị lỏng lẻo trong quá trình hoạt động;
- chức năng - cũng có thể đóng một vai trò quyết định, bởi vì máy cắt rau sẽ hiệu quả hơn - bao gồm nhiều quy trình hơn;
- nhà sản xuất - tất nhiên, đây là vấn đề về sở thích và khả năng của ví - cho dù thiết bị của bạn nên được thương hiệu hoặc sản xuất bởi một công ty ít tên tuổi hơn. Tuy nhiên, đánh giá qua đánh giá của khách hàng, các nhà sản xuất có uy tín chú ý nhiều hơn đến chất lượng của thiết bị và bộ linh kiện của nó.
Máy cắt rau nào sẽ phô trương trong nhà bếp của bạn - tự quyết định và chúng tôi sẵn sàng trình bày với bạn sự đánh giá của máy cắt rau 2025 của năm.
Xem thêm - Chọn máy sấy rau quả cho nhà của bạn
TOP 7 máy cắt rau điện
Khi chọn máy cắt rau, họ thường đánh giá kích thước của thiết bị, sự tiện lợi và an toàn khi vận hành, số lượng và loại đính kèm. Sức mạnh cũng rất quan trọng, vì tốc độ nghiền phụ thuộc vào nó. Các tệp đính kèm có thể có hình dạng khác nhau và cắt theo nhiều cách khác nhau: máy hủy nhỏ, lớn, khối, lát, khối, v.v ... Để giúp bạn dễ dàng xác định nên mua thiết bị nào, tôi đã chuẩn bị TOP-7 mẫu tốt nhất cho 2025 năm mà đáng được quan tâm.
Kitfort KT-1318
Đây là một máy cắt rau để nghiền thực phẩm sống và nấu chín. Màu cơ thể - trong bốn biến thể kết hợp với màu trắng: đỏ, xanh lá cây, vàng. Có chân cao su cho sự ổn định. Được trang bị năm đĩa có thể hoán đổi cho nhau: 3 graters và 2 dao cắt lát đi kèm. Không giống như Kitfort, KT-1351 có một cốc lưu trữ có thể tháo rời được lắp đặt ở phía sau. Hoạt động liên tục trong 10 phút. Sức mạnh - 150 W. Chiều dài của dây nguồn là 0,7 m, có thể được đặt trong một ngăn để lưu trữ. Trọng lượng - 1,5 kg. Giá bán - 33 $.
Những lợi ích:
- Thiết kế đẹp;
- kích thước nhỏ gọn, ổn định;
- lắp ráp / tháo gỡ dễ dàng;
- dễ dàng để làm sạch;
- Không thể tự cắt trong khi làm việc do thiết kế của dao;
- đủ số lượng đĩa di động với khả năng gắn chặt đáng tin cậy và hệ thống lưu trữ thuận tiện.
Nhược điểm:
- que nhựa;
- không tự động, nút nguồn phải được giữ liên tục trong suốt quá trình hoạt động, điều này không thuận tiện lắm;
- không đủ sắc nét đĩa rời;
- năng lượng thấp;
- dây không thuận tiện để nằm, không có cuộn dây để cuộn dây.
Một máy cắt rau khá đơn giản, nhưng nó làm công việc của nó không tệ hơn các mô hình khác, đắt tiền hơn. Có một gói tốt. Đúng, đối với công việc, bạn cần phải nỗ lực, nhấn sản phẩm bị nghiền nát, đặc biệt khó khăn, vì dao bị cùn. Đồng thời, bạn cần giữ nút cùng một lúc - cả hai tay đều bị chiếm dụng, điều này không thuận tiện lắm. Việc đặt dây bằng tay tốn rất nhiều thời gian và không phải lúc nào cũng có thể gấp nó gọn gàng và không bị xoắn. Ưu điểm lớn nhất của thiết bị là giá cả phải chăng.
Kitfort KT-1351
Máy cắt rau bằng bạc hoặc đen, nặng 1,6 kg. Chân không được bọc cao su, vì vậy chúng có thể trượt trên bề mặt. So với Kitfort KT-1318 có ít tệp đính kèm hơn - 4. Nhưng có một đĩa để cắt bằng ống hút. Không có nơi để lưu trữ đĩa di động. Hoạt động liên tục trong 10 phút. Mô hình mạnh hơn - 200 watt. Dây dài hơn nhiều - 1,12 m. Giá - 35 $.
Những lợi ích:
- view đẹp;
- kích thước nhỏ;
- vỏ kim loại;
- lắp ráp chất lượng cao;
- tập hợp trực giác;
- bộ vòi phun tối ưu;
- nhanh, mạnh mẽ;
- dễ dàng chà xát;
- dư lượng chất thải tối thiểu;
- máy đẩy tiện lợi;
- dây dài.
Nhược điểm:
- không có ngăn lưu trữ cho các tệp đính kèm;
- hoạt động ồn ào;
- nút không cố định, cả hai tay đều bị chiếm dụng;
- sau khi băm nhỏ, một mảnh phẳng vẫn bị kẹt giữa vòi và cổ.
Máy hủy tài liệu này khá nhỏ gọn, có thân kim loại, nhưng chân không được bọc cao su, làm ảnh hưởng đến sự ổn định của nó. Các mẹo nhỏ hơn Kitfort KT-1318, nhưng chúng đủ cho tất cả các thủ tục cơ bản. Công suất cao hơn nên việc băm nhanh hơn. Nhược điểm là không có ngăn để lưu trữ đĩa di động, nhưng thiết bị có dây dài, giúp sử dụng dễ dàng hơn. Nó có thể được đề nghị để mua, vì nó có đặc điểm tuyệt vời cho giá của nó.
Zigmund và thu thập SM-21
Máy cắt đa năng có thân máy bằng nhựa và nặng hơn hai mẫu đầu tiên (1,94 kg). Có sẵn trong màu đỏ và trắng. Nó khác với Kitfort KT-1318 và 1351 ở một số lượng lớn các tệp đính kèm (6 miếng), ngoài bộ tiêu chuẩn, bao gồm một đĩa để cắt khoai tây chiên. Nó có công suất cao hơn - 250 W, dây dài hơn (1,2 m). Giá bán - 56 $.
Những lợi ích:
- vẻ ngoài hấp dẫn;
- một bộ vòi phun lớn;
- vết cắt mịn, đẹp;
- chức năng tốt, hiệu suất;
- năng lượng cao.
Nhược điểm:
- rung nhẹ trong quá trình hoạt động;
- Vòi phun khoai tây chiên làm cho các mảnh không hoàn toàn: thay vào đó, nó biến ra hình khối.
Máy cắt rau chất lượng tuyệt vời với một loạt các chức năng tốt, sức mạnh tuyệt vời. Lát sản phẩm salad trong 3 phút, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Rung động cảm nhận trong quá trình hoạt động được trung hòa bởi chân ổn định. Có những phàn nàn về đĩa khoai tây chiên, nó cắt trong các thanh uốn cong với các cạnh rách rưới, nhưng tất cả các loại tệp đính kèm khác đều hoạt động tốt.
Zigmund và thu thập SM-20
Mô hình gần giống với Zigmund & Shtain SM-21 trong hầu hết mọi thứ. Nhưng nó có nhiều biến thể màu hơn: trắng, xanh lá cây hoặc bạc. Các tập tin đính kèm, sức mạnh, chiều dài dây là như nhau. Giá bán - 57 $.
Những lợi ích:
- thiết kế đẹp;
- không chiếm nhiều không gian;
- đầu phun dễ dàng đặt và thay đổi;
- làm việc thông minh mà không bị gián đoạn;
- chà, cắt mọi thứ hoàn hảo và dễ dàng.
Nhược điểm:
- chất lượng xây dựng không tốt lắm;
- có những trường hợp kết hôn.
Phản hồi về hoạt động của thiết bị là tích cực. Chất lượng công việc là bình thường, sức mạnh là tốt. Nhưng một số người mua đã gặp phải các thiết bị có lỗi, do đó, một câu hỏi đặt ra về việc sửa chữa bảo hành, trong một số trường hợp hóa ra là không miễn phí và việc thay thế thiết bị mất quá nhiều thời gian.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Máy cắt rau có thân làm bằng nhựa trắng hoặc đỏ. Cân nặng 1,56 kg. Nó có năm vòi, bao gồm 2 graters, một thiết bị để cắt và ống hút. Chúng được làm theo hình nón, màu sắc khác nhau, tương ứng với từng thao tác. Khả năng lưu trữ nhỏ gọn được cung cấp. Rau đi qua một lỗ khá rộng. Một số thậm chí không yêu cầu cắt sơ bộ, cuối cùng chúng được chứa trong một thùng chứa. Sức mạnh thấp hơn so với Zigmund & Shtain SM-21 - 200 W. Dây có thể được đưa vào ngăn. Giá bán - 67 $.
Những lợi ích:
- trường hợp phong cách, ổn định;
- trọng lượng nhẹ, nhỏ gọn;
- độ ồn thấp trong quá trình hoạt động;
- dễ lắp ráp / tháo gỡ, thay đổi vòi phun;
- dễ dàng vệ sinh các bộ phận, máy rửa chén an toàn;
- đủ sức mạnh, dễ dàng và nhanh chóng đối phó với bất kỳ sản phẩm nào;
- hiệu suất tốt;
- khả năng mua các tệp đính kèm bổ sung hoặc thay thế các tệp không theo thứ tự.
Nhược điểm:
- không chà xát mà không có cặn, luôn có một mảnh giữa vòi và thân;
- thức ăn mềm nhàu nát;
- bạn phải liên tục giữ nút;
- khoảng cách ở kết nối của vỏ với phần dưới của thiết bị;
- quá trình đặt dây điện không được phát triển tốt.
Các mô hình nhanh chóng và hiệu quả xay sản phẩm. Tất nhiên, sức mạnh của nó yếu hơn so với các sản phẩm Zigmund & Shtain hoặc Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, nhưng hiệu suất không giảm từ điều này. Hầu hết các máy cắt rau có nhược điểm nhỏ ở dạng cần phải kẹp nút khi làm việc hoặc đặt dây.
Bộ sưu tập Viva HR1388 của Philips
Máy cắt đa năng nhẹ nhất trong định mức, trọng lượng - 1 kg. Nó có thể được mua trong màu đỏ hoặc trắng. Cổ để đúc rộng, bạn có thể đặt một số loại rau ở đó. Một đĩa khoai tây chiên được thêm vào tập hợp các tệp đính kèm tiêu chuẩn. Chỉ có 6 vòi phun, nhưng không có nơi để lưu trữ chúng. Sức mạnh tương tự như Moulinex DJ755G Fresh Express. Hoạt động ở cùng một tốc độ. Công tắc được đặt trên vỏ, giúp phân biệt thiết bị với các kiểu đánh giá khác, vì bạn không cần phải liên tục giữ nút. Dây dài hơn so với tất cả các thiết bị khác được mô tả (1,5 m). Khi kết thúc công việc, nó có thể được đưa vào ngăn. Giá bán - 77 $.
Những lợi ích:
- kích thước nhỏ gọn, trọng lượng thấp;
- bánh xe đáng tin cậy, có thể tháo rời;
- mở thức ăn lớn;
- rau được cắt nhỏ mà không có dư lượng;
- tốc độ cắt tốt;
- đa chức năng;
- dễ sử dụng và chăm sóc;
- khả năng thay thế của vòi phun với các mô hình khác của nhà sản xuất.
Nhược điểm:
- không có không gian lưu trữ cho các tệp đính kèm;
- các sản phẩm vụn bay ra với tốc độ cao, các món ăn có các mặt cao được yêu cầu, không được bao gồm trong bộ;
- máy hủy tài liệu quá nhỏ;
- một số khó khăn trong việc cắt thực phẩm mềm.
Trong số các model xếp hạng Philips HR1388, Viva Collection là phiên bản nhẹ nhất và duy nhất hoạt động sau khi bật ở tốc độ không đổi mà không phải giữ nút.Nhờ thiết kế của cổ, hầu hết các loại rau (khoai tây, cà chua) có thể được đặt trong đó mà không bị cắt thành miếng. Không có vấn đề với các đĩa di động, vì chúng có thể được thay thế bằng các đĩa khác cùng nhãn hiệu. Do thiết kế đặc biệt, máy cắt rau cũng có một nhược điểm, thể hiện ở sự phân tán của các sản phẩm cắt lát, vì chúng bay ra với tốc độ cao.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Thiết bị nặng nhất trong đánh giá - nó nặng 2,7 kg. Nó có vỏ nhựa. Cung cấp năm vòi phun, bao gồm một vắt để cắt thành hình khối, không có sẵn trong các mô hình đánh giá khác. Chúng được làm dưới dạng băng cassette có thể tháo rời (và không phải hình nón, như các dụng cụ cắt rau khác). Chúng có thể được cố định để lưu trữ trên vỏ bằng nam châm đặc biệt. Máy cắt rau mạnh nhất trong đánh giá là 280 watt. Hầm tải, như trong đa phần trước, cho phép bạn sử dụng nhiều loại rau và trái cây nói chung. Nó hoạt động ở hai tốc độ chuyển tự động. Nút điều khiển được đặt trên đỉnh của nắp. Các bộ phận có thể tháo rời (khay, dụng cụ đẩy và phụ kiện) có thể được rửa trong máy rửa chén. Giá bán - 140 $.
Những lợi ích:
- thiết kế rất hấp dẫn;
- chiếm ít không gian;
- ngăn tiện lợi để lưu trữ đĩa di động;
- cắt thành hình khối;
- sản phẩm bình tĩnh rơi xuống và không bay xa nhau;
- dễ dàng và nhanh chóng để rửa;
- máy cắt rau cắt thực phẩm định tính.
Nhược điểm:
- nút phải được giữ bằng tay trong khi hoạt động;
- các hạt nhỏ của sản phẩm rơi vào đường giao nhau với đĩa rời, nằm trong vùng lân cận ngay lập tức của động cơ;
- giá cao.
Trong bảng xếp hạng, đây là máy cắt rau đắt nhất, nhưng cũng mạnh nhất với vòi phun nhiều màu có hình dạng khác thường và lưu trữ thuận tiện. Nó cắt giảm sản phẩm tuyệt vời và có đặc điểm tốt. Có lẽ giá cho nó là hơi quá, nhưng tất cả mọi thứ được bao phủ bởi chất lượng công việc và năng suất. Không có quá nhiều nhược điểm, cái chính là tiêu chuẩn - cần phải giữ nút. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube có phần thua kém so với Bộ sưu tập Viva HR1388 của Philips, có giá chỉ bằng một nửa và để tay bạn rảnh khi làm việc với nó.
Xem thêm - Cách chọn máy cắt điện cho gia đình (máy thái lát để cắt)
TOP 3 máy cắt rau thủ công
Máy cắt rau bằng tay gợi ý rằng đầu bếp sẽ vẫn phải nỗ lực để có được phần cắt từ thực phẩm. Loại máy cắt rau này có thể ở dạng máy ép hoặc máy nghiền thông thường, nhưng với các lưỡi dao khác nhau, nó là máy hủy tài liệu. Nhân tiện, nếu bạn mơ ước có thể cắt salad Olivier hoặc vinaigrette chỉ trong vài phút, thì máy xay sinh tố sẽ không hiệu quả với bạn - một máy cắt rau như vậy không thể cắt rau cải thành khối. Ngoài ra, có những máy cắt rau cơ học có tay cầm - chỉ cần nạp rau vào thùng chứa, đặt nắp bằng dao và tay cầm lên đó và xoay tay cầm. Bạn càng thực hiện nhiều vòng quay, thực phẩm trong hộp nạp sẽ càng nhỏ.
- Nicer đẹp hơn cộng... Mô hình này đề cập đến loại báo chí của các thiết bị cầm tay. Nó có một hộp chứa trong suốt rộng rãi cho các loại rau xắt nhỏ, vì vậy bạn có thể kiểm soát trực quan lượng thức ăn xắt nhỏ. Bộ sản phẩm bao gồm 5 loại cắt và chất tẩy rửa. Bạn có thể cắt thành hình khối, lát và ống hút, lưới - chỉ cần đặt sản phẩm lên một nền tảng với một yếu tố cắt và nhấn xuống trên nắp. Một số chủ sở hữu phàn nàn rằng nhựa của máy cắt rau nhanh chóng mất đi sự hấp dẫn và màu sắc phong phú của nó. Tuy nhiên, máy cắt rau này là tiện lợi nhất và không tốn kém trong bảng xếp hạng, do đó, những khuyết điểm nhỏ như vậy có thể được tha thứ.
- Góc cổ điển... Các mô hình của thiết bị này trong nhiều thập kỷ đã tiếp tục giúp các nữ tiếp viên trong bếp. Trên thực tế, đây là một dụng cụ vắt thông thường với nhiều lưỡi dao cắt và chà xát thức ăn - phoi, ống hút, lát, đĩa. Tuy nhiên, có hai nhược điểm chính - bạn nên cẩn thận và cẩn thận để không bị thương. Ngoài ra, như chúng tôi đã nói, những máy cắt rau như vậy sẽ không cho phép bạn cắt khoai tây và các loại rau khác thành khối.Vắt chất lượng "có chuông và còi" cho ngôi nhà.
- Máy cắt rau "Cá sấu" - mô hình báo chí từ một nhà sản xuất Thụy Điển. Nó được phân biệt bởi vật liệu sản xuất chất lượng cao, bạn có thể chọn nhựa nhẹ và rẻ tiền hoặc phiên bản kim loại đắt tiền hơn. Ngoài ra, bạn sẽ hài lòng với hộp đựng bền để thu thập các lát và tệp đính kèm cho hình khối và gậy. Nó đáng tin cậy hơn, nhưng ít chức năng hơn Nicer Dicer. Đối phó tốt với các loại rau và trái cây mềm mà không cần nhào nhuyễn.