Máy xay là một động cơ có phụ kiện đặc biệt trên trục. Đây là một thiết bị khá đơn giản. Để bắt đầu làm việc, một cái bát có dao được gắn vào trục động cơ. Điều này làm cho nó có thể vô hiệu hóa khóa động cơ. Sau máy xay, bạn có thể làm việc ở chế độ xung hoặc bình thường bằng cách nhấn nút nguồn. Thiết bị gia dụng được trang bị bộ điều khiển tốc độ, dây, phích cắm. Một cầu chì cũng có thể được bao gồm.
Bạn có chắc chắn có thể xử lý việc sửa chữa máy xay bằng tay của chính mình? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách tháo rời máy xay và cách trở thành bậc thầy sửa chữa máy xay gần như chuyên nghiệp. Giống như hầu hết các thiết bị, máy xay đủ dễ tháo rời, miễn là không còn các bộ phận không cần thiết trong quá trình lắp ráp.
Các loại máy xay
Ngày nay có ba loại máy xay có sẵn:
- Đứng im
- Chìm
- Là một lựa chọn trong một bộ xử lý thực phẩm.
Trong tất cả các loại máy xay, thành phần chính là động cơ điện. Nhưng các nguyên tắc hoạt động của một thiết bị gia dụng có phần khác nhau. Máy trộn văn phòng phẩm có hiệu suất gần như giống hệt với các nhà chế biến thực phẩm. Chúng bao gồm hai thành phần chính: một động cơ điện và một dụng cụ nấu ăn với một con dao được đặt bên trong nó.
Xem thêm - Cách sử dụng máy xay sinh tố đúng cách
Nguyên lý hoạt động của máy xay sinh tố
Hãy xem thiết bị và cách thức hoạt động của máy xay. Thức ăn được đặt trong bát máy xay. Thiết bị bật và dao của nó bắt đầu xoay rất nhanh. Hình dạng của con dao được thiết kế để làm cho các sản phẩm di chuyển dọc theo một con đường kín. Con dao của thiết bị được đặt ở đáy bát và giao phối với rôto động cơ. Tốc độ cao và hình dạng phù hợp cho phép bạn nhanh chóng băm thức ăn. Dao máy xay được chế tạo dưới dạng chân vịt. Điều này cho phép anh ta vẽ các sản phẩm đang cắt, đồng thời ném khối lượng đã bị nghiền nát lên thành bát.
Bát máy xay có hình dạng đặc biệt cung cấp chuyển động trong một vòng tròn các sản phẩm chế biến. Các bức tường mở rộng về phía trên. Về vấn đề này, khối lượng kết quả bắt đầu lấp đầy các bức tường, giải phóng trung tâm của khuôn cho các sản phẩm chưa cắt. Ngay khi số lượng sản phẩm chế biến trên tường đạt đến một trọng lượng quan trọng, chúng lại rơi vào con dao và tiếp tục mài. Trong thực tế, tất cả điều này xảy ra trong một khoảnh khắc.
Chúng tôi đã mô tả một quá trình có thể được quan sát với thiết bị chất lượng. Các mô hình rẻ hơn có thể không đối phó với nhiệm vụ trong tầm tay. Việc thiếu năng lượng không cho phép tạo ra một dòng sản phẩm chế biến liên tục và con dao bắt đầu cắt không khí. Nếu bạn quyết định cắt nhỏ bắp cải, hãy thêm một chút nước.Điều này sẽ giúp dao xử lý loại rau này.
Nếu máy xay không đối phó với quá trình nghiền sản phẩm, điều này không có nghĩa là nó bị hỏng, có thể nó không có đủ năng lượng. Sau đó thêm một ít chất lỏng để uống và thử chạy lại máy xay. Nếu điều này không có ích, thì có lẽ bạn nên tự làm:
- mài hoặc thay thế dao;
- kiểm tra công tắc tốc độ;
- đảm bảo động cơ hoạt động;
- kiểm tra cách bát kết nối với dao.
Nếu bạn quyết định sửa chữa máy xay bằng tay của mình mà không liên quan đến các chuyên gia, thì bạn nên bắt đầu bằng cách kiểm tra bộ điều khiển tốc độ. Thật đơn giản. Cần phải nhấn liên tục các tốc độ khác nhau và xác định bằng tai xem tốc độ của rôto có thay đổi hay không. Nếu tốc độ thay đổi, thì bộ điều chỉnh đang hoạt động và đáng để kiểm tra dao của máy xay.
Tiền boa:
Đọc thêm: Tự sửa chữa sắt
Thay thế lưỡi máy xay
Thật không may, không phải ai cũng có thể mài một con dao như vậy ở nhà. Do đó, không đáng để thử nghiệm, tốt hơn là mua một công cụ cắt mới cho máy xay. Trong cửa hàng, bạn có thể bắt gặp sự phát triển của các sự kiện như vậy:
- Bạn đã mua một con dao máy xay mới. Trong trường hợp này, cần phải loại bỏ cái cũ và đặt vào vị trí của nó một con dao mới. Bạn có thể tháo rời máy xay bằng tay của mình, vì điều này chúng tôi ngắt kết nối máy xay khỏi mạng, lấy bát ra khỏi máy. Chúng tôi lấy một chiếc khăn sạch để không làm tổn thương bản thân trên cạnh sắc và bắt đầu tháo con dao ra khỏi trục chính của động cơ. Kết nối ren ở đây không phải là tiêu chuẩn, nhưng còn lại, vì vậy chúng tôi đã tháo nó theo hướng ngược lại. Đôi khi con dao kết nối với các loại hạt. Trong trường hợp này, cờ lê và kìm sẽ đến trợ giúp bạn.
- Có những mô hình trong đó bạn cần tháo rời bát máy xay để thay thế dao. Không có vấn đề gì, nhưng ở đây đừng quên thay đổi con dấu sang một con dấu mới.
- Và cuối cùng, lựa chọn bất tiện nhất khi cốc không thể tách rời. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải mua toàn bộ khối: một cái bát và một con dao.
Sửa chữa điều tốc
Lỗi của bộ điều chỉnh tốc độ của máy xay cầm tay là một trong những trường hợp phổ biến nhất. Nếu vậy, thì máy xay phải đối mặt với việc tháo gỡ. Có thể kiểm tra đầy đủ hiệu suất của đơn vị này chỉ trong một xưởng có các thiết bị cần thiết. Nếu bạn có kiến thức cần thiết về điện, thì bạn có thể tự nhẫn nhẫn phần này. Bạn sẽ có thể xác định nếu vấn đề là ở đây. Bộ điều chỉnh được hàn ra khỏi máy xay và nó được kiểm tra ở tất cả các vị trí. Đối với hoạt động bình thường, ở mỗi vị trí các tiếp điểm điều chỉnh thường được đóng lại.
Nhưng trước khi tháo rời một thiết bị gia dụng, bạn nên lắng nghe xem tốc độ quay của dao có thay đổi khi chuyển tốc độ hay không.
Cần nhớ rằng trong hầu hết các kiểu máy, máy xay không thể được bật nếu bát không được kết nối với nó. Tùy chọn này là cổ điển, vì kể từ khi phát minh ra máy xay, người tạo ra nó đã nhấn mạnh rằng thiết bị sẽ không bật nếu bát không được cài đặt.
Tiền boa:
Đọc thêm: Lò vi sóng không nóng lên nhưng nó hoạt động - tôi nên làm gì?
Máy xay đã dừng và dao không quay
Bạn quyết định xay đồ nhồi, và máy xay không bật! Đừng hoảng sợ ngay lập tức! Rắc rối này có thể được giải quyết thậm chí còn dễ dàng hơn nếu thiết bị hoạt động, nhưng đã làm mọi thứ tồi tệ.
Đầu tiên, hãy nhấn nút và lắng nghe. Có một tiếng vang nhỏ? Vì vậy, động cơ đang chạy, nhưng nó không thể quay dao. Ngắt kết nối bát và dùng ngón tay hoặc tuốc nơ vít nhỏ bóp nút chặn bao gồm máy xay. Nếu mọi thứ bắt đầu hoạt động, thì khiếm khuyết được xác định.
Nếu thiết bị không khởi động ngay cả khi tắt, thì vấn đề nằm ở động cơ, chính xác hơn là ở cuộn dây của nó. Một hoặc hai trong số họ bị thiêu rụi. Trong trường hợp này, cần phải thay thế động cơ. Nếu bạn quản lý để mua nó với giá cả phải chăng, thì bạn là người may mắn. Nhưng thường xuyên hơn không, chi phí của nó tương đương với chi phí của một thiết bị mới, không đắt tiền, vì vậy nó không hợp lý về mặt kinh tế để sửa chữa một máy xay như vậy. Dễ dàng hơn để mua một cái mới!
Tiền boa:
Đọc thêm: Tự sửa máy may
Nếu, khi nhấn nút, bạn không nghe thấy động cơ đang chạy, để tiến hành sửa chữa, cần phải kiểm tra mạch cấp nguồn:
- Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng ổ cắm điện đang hoạt động. Để làm điều này, hãy lấy bất kỳ thiết bị gia dụng nào hoạt động chính xác và cắm nó vào ổ cắm được thử nghiệm. Nếu nó hoạt động, thì ổ cắm đang hoạt động, và bạn nên tiếp tục kiểm tra.
- Giai đoạn thứ hai của bài kiểm tra là một dây điện. Thực tiễn cho thấy nó thường bị cọ xát, hoặc vỡ ra từ bên trong. Chúng tôi tháo rời cơ thể máy xay. Trong các thiết bị gia dụng hiện đại, các nhà sản xuất rất thích sử dụng ốc vít đặc biệt, vì vậy bạn cần tích trữ nhiều đầu và vòi khác nhau trước khi tháo rời. Không thể quản lý bằng Phillips và tuốc nơ vít đầu phẳng. Dây bên trong máy xay được gắn vào một khối đặc biệt bằng vít hoặc hàn. Sử dụng một vôn kế, kiểm tra tính toàn vẹn của dây. Sức đề kháng của anh ta gần như bằng không. Nếu không có vôn kế, nhưng lấy một dây mới, thay thế dây cũ và cắm nó vào. Điều này sẽ xác định sự cố.
- Nếu có một cầu chì trong mạch của máy xay của bạn, nó cũng phải vượt qua một bài kiểm tra. Lấy nó ra khỏi ổ cắm. Nếu thất bại, thì sợi bên trong vỏ sẽ bị rách. Sửa chữa cầu chì bằng cách tạo ra một lỗi không đáng. Thông thường, những món đồ như vậy trong cửa hàng đáng giá một xu, và sản xuất tại nhà có thể gây ra hỏa hoạn. Trong trường hợp cầu chì sẽ có tất cả các thông số kỹ thuật của nó, hãy viết chúng ra, và tốt hơn là mang phần đó theo bạn đến cửa hàng. Người bán sẽ giúp bạn tìm thấy một cái tương tự. Nhân tiện, các tiếp điểm ổ cắm cầu chì là một nơi rất thuận tiện để kiểm tra điện áp trên mạng.
- Bạn đặt một cầu chì hoạt động, và khi bạn bật máy xay, nó lập tức thổi lại! Điều này chỉ ra rằng có một mạch ngắn bên trong máy xay. Vấn đề là ở động cơ hoặc trong bộ điều khiển. Chúng tôi kết nối các khối riêng lẻ với mạng điện và quan sát kết quả. Ở đây đáng để đặt một "lỗi", bởi vì một dòng điện lớn có thể đi qua nó. Chúng tôi kết nối ampe kế và kiểm tra điện áp. Trong trường hợp này, làm mọi thứ thật nhanh chóng để bộ ngắt mạch bảo vệ quá tải không hoạt động trong nhà bạn. Chúng tôi thay thế giá trị được hiển thị trong công thức tính công suất và đánh giá giá trị này. Nếu nó vượt quá đáng kể danh nghĩa, thì nguồn gốc của các vấn đề đã được tìm thấy.
- Nếu sau tất cả các bước này, bạn hiểu rằng mọi thứ đều phù hợp với nguồn điện, bạn cần kiểm tra các bảng mạch in. Thường tụ bị hỏng. Trực quan, điều này có thể được xác định bởi đầy hơi của họ. Nếu điện trở cháy hết thì nó chuyển sang màu đen. Các rãnh kết nối trên bảng không được có khoảng trống hoặc kiểm tra. Nếu bạn tìm thấy một cái gì đó tương tự, thì thiết bị không hoạt động do lỗi của thiết bị điện tử. Nếu động cơ bị đoản mạch thì thiết bị khó có thể sửa chữa được. Nó phải được thay thế bằng một cái mới.
Đây là quy trình phải được thực hiện nếu bạn quyết định tự sửa máy xay. Nếu thiết bị bị lỗi trong thời gian bảo hành, trung tâm dịch vụ phải sửa chữa miễn phí. Tốt hơn hết là không nên tháo rời các mẫu máy xay sinh tố đắt tiền và cố gắng tự sửa chúng, nhưng bạn cần liên hệ với một xưởng chuyên dụng. Ngày nay, chi phí của một máy xay sinh tố đắt tiền có thể được xem xét 42–49 $.
