Nhiều bà nội trợ thậm chí không nghi ngờ rằng bạn có thể dành tối thiểu thời gian trong bếp. Đồng thời, gia đình bạn sẽ luôn nồng nhiệt và ngon miệng. Làm thế nào để làm nó? Nó là đủ để mua một thiết bị cực kỳ hiện đại được gọi là nồi áp suất đa năng.
Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu những gì cần tìm khi mua, và cũng đã tổng hợp một đánh giá nhỏ về nồi áp suất đa năng tốt nhất 2025 của năm.
Nồi áp suất đa năng là gì
Một máy đa năng với chức năng nồi áp suất cho phép bạn nấu không chỉ ngon mà còn rất nhanh. Bạn không còn phải đứng trên chảo, khuấy hoặc lật thịt, hoặc đảm bảo rằng cháo không bỏ chạy. Các đơn vị phép lạ sẽ tự làm mọi thứ.
Nồi áp suất crock-pot là một chảo điện đa chức năng, với một số bổ sung thiết kế. Quá trình nấu ăn ở đây được thực hiện dưới áp lực. Do đó, bạn sẽ dành tối thiểu thời gian vào bếp. Nếu trong một lò nướng thông thường, quá trình nướng một miếng thịt mất 1,5-2 giờ, thì một nồi áp suất đa năng sẽ đối phó với nó chỉ trong 50 phút. Trong trường hợp này, bạn hoàn toàn không phải chú ý đến quy trình. Họ rửa thịt, chà xát với gia vị, cho vào bát của đơn vị, chọn chế độ mong muốn, đóng nắp và đi về công việc của họ. Trong khoảng một giờ, bạn sẽ nhận được thịt lợn luộc thơm ngon cho bữa tối.
Rất dễ dàng để nhận ra một nồi áp suất đa năng trên kệ của cửa hàng. Thông thường, thiết bị này được trang bị vỏ bọc mạnh mẽ gắn trên miếng đệm cao su hoặc silicon. Và bạn cũng chắc chắn sẽ tìm thấy 2-3 kẹp tốt có khả năng giữ áp lực tăng lên bên trong bộ máy. Ngoài ra, thiết bị được trang bị hai van. Đầu tiên điều chỉnh áp suất làm việc trong nồi áp suất và, nếu cần thiết, làm giảm hơi nước dư thừa. Thứ hai là khẩn cấp. Nó hoạt động khi áp suất bên trong bộ đa hướng đạt đến mức tới hạn.
Xem thêm - Chúng tôi chọn không đắt tiền, nhưng đa năng chất lượng cao cho nhà
Nó để làm gì
Bộ đa năng với chế độ nồi áp suất giúp tiết kiệm nhiều thời gian nhất trong bếp. Như trong một bộ đa hướng thông thường, bạn có thể thực hiện nhiều quy trình khác nhau trong đó:
- nấu súp;
- chuẩn bị các khóa học thứ hai;
- rau xào hoặc hầm;
- nấu thịt, cá;
- nấu thạch;
- bánh nướng và bánh nướng xốp;
- hơi nước;
- để nướng bánh mì;
- làm mứt;
- làm sữa chua.
Sự khác biệt duy nhất là bạn sẽ dành ít hơn 2-3 lần thời gian cho tất cả các quy trình này. Ví dụ, để luộc củ cải cho một vinaigrette, bạn chỉ cần 10-15 phút.
Điều đáng chú ý là phải thêm một vài phút vào tổng thời gian nấu để thiết bị có được áp suất cần thiết và đi vào hoạt động.
Xem thêm:
- Đa hướng phổ biến hàng đầu từ nhà sản xuất Polaris
- 5 nồi áp suất tốt nhất để 70 $ Phản hồi khách hàng
- 5 multookers tốt nhất ENDEVER theo đánh giá của khách hàng
- 5 Tookal tốt nhất 2025 của năm
Ưu và nhược điểm
Giống như bất kỳ thiết bị gia dụng nào, một thiết bị đa năng có chức năng nồi áp suất có cả phẩm chất tích cực và tiêu cực. Dưới đây là một số trong số họ.
Ưu điểm:
- trong các thiết bị loại này, thực phẩm được nấu càng nhanh càng tốt;
- quá trình nấu dưới áp lực mạnh cho phép bạn tối đa hóa việc bảo quản tất cả các chất hữu ích trong sản phẩm;
- bạn có thể sử dụng nhiều chế độ và tùy chọn khác nhau;
- một thiết bị có thể thay thế một loạt các trợ lý nhà bếp và tiết kiệm đáng kể không gian trong nhà bếp của bạn;
- Vì quá trình xử lý nhiệt không kéo dài quá lâu, màu sắc và mùi vị của các món ăn vẫn tự nhiên nhất có thể.
Các nhược điểm:
- tất cả các thành phần của món ăn, muối và gia vị sẽ phải được đặt cùng một lúc;
- cho đến khi kết thúc thời gian nấu, bạn không thể mở nắp và xem những gì đang xảy ra bên trong;
- nếu bạn không làm theo hướng dẫn, bạn có thể tự đốt rất nóng bằng hơi nước nóng;
- Nếu, khi kết thúc nấu ăn, mở nắp thiết bị mà không xả hơi trước, món ăn sẽ nổ tung và bạn sẽ phải cạo nhà trong một thời gian dài từ tàn dư của bữa tối.
Lựa chọn lựa chọn
Chọn nồi áp suất đa năng không phải là một việc dễ dàng. Kệ của các cửa hàng cung cấp hàng chục mô hình và nhà sản xuất đa dạng. Chọn cái gì? Làm thế nào để không phạm sai lầm và những gì bạn nên chú ý khi mua?
Đi đến cửa hàng, lập một danh sách ngắn các sở thích cho chính mình. Các câu trả lời cho các câu hỏi sau đây sẽ giúp bạn với điều này:
- Cơ thể của thiết bị được làm bằng gì? Tất cả kim loại là đáng tin cậy hơn, nhựa rẻ hơn nhiều.
- Bát nấu ăn được phủ bằng gì? Các đồ gốm hoặc tanh thường được sử dụng nhất. Hãy chú ý đến số lượng các lớp. Càng nhiều trong số họ, kỹ thuật tốt hơn.
- Khối lượng nào có bát? Đối với một gia đình lớn, bạn cần chọn những mẫu ít nhất 5-6 lít. Đối với một cái nhỏ, 2-3 lít là đủ.
- Có các chương trình tự động trong cài đặt?
- Có một cơ hội để thiết lập độc lập các thông số nấu ăn cần thiết?
- Có thể độc lập thay đổi áp lực từ thấp lên cao và ngược lại?
- Có một khay nhỏ giọt trong thiết kế, mà nước ngưng sẽ thoát ra?
- Có một chức năng bắt đầu chậm trễ của người dùng và phạm vi sử dụng tối đa của nó là gì?
- Có khóa trẻ em không?
- Tất cả các bộ phận, bao gồm cả vỏ, có thể được gỡ bỏ hoàn toàn? Có thuận tiện để rửa các đơn vị?
- Bộ sản phẩm có chứa một bộ phần bổ sung thích hợp: muỗng đo lường, tack, bát cho các sản phẩm số lượng lớn, muôi súp, bộ sưu tập các công thức nấu ăn, v.v.
Khi chọn một mô hình phù hợp, cũng tốt để chú ý đến các chi tiết kỹ thuật thuần túy.
Nguồn thiết bị
Chỉ số này càng cao, nấu ăn sẽ xảy ra càng nhanh. Nếu bạn đang dự định mua một trong những mô hình ngân sách, hãy nhắm đến 700-900 watt. Đối với các mô hình chất lượng cao và đắt tiền hơn, chỉ báo tối ưu là 1111,2 kW.
Khối lượng bát
Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy những mẫu có dung tích chảo để nấu lên tới 10 lít. Đi đến cửa hàng, ước tính số lượng thành viên trong gia đình bạn ăn cùng bạn thường xuyên. Nếu gia đình bạn có 3-4 người, bạn thậm chí không nên xem xét các mô hình có thể tích bát dưới 5 lít. Thực tế là khi đổ đầy chảo bạn phải để một nơi khác (khoảng 1 lít) cho sự hình thành hơi nước.
Chất liệu bát
Có 4 loại nồi nấu nội bộ trên thị trường hiện nay.
- Gốm sứ. Nó có thể chịu được nhiệt độ rất lớn mà không phát ra bất kỳ chất gây hại nào. Dễ dàng vệ sinh, không dính. Với việc sử dụng thường xuyên, nó không quá bền, đặc biệt nếu gốm là một lớp.
- Nhôm. Bát đa năng nhẹ và giá rẻ. Thức ăn trong chúng nóng lên nhanh chóng và đều.Khi gia nhiệt mạnh, lớp trên cùng bị vỡ và chảo bắt đầu giải phóng các chất có hại trực tiếp vào thức ăn.
- Thép không gỉ. Giải pháp tối ưu - trông tuyệt vời, có tuổi thọ cao, không hấp thụ mùi, không phát ra các chất có hại, có thể chịu được nhiệt độ cao, dễ làm sạch. Trong một số trường hợp, nếu sử dụng không đúng cách, nó có thể bị bỏng một chút.
- Kim loại hoặc đá cẩm thạch tráng kim loại. Một giải pháp tốt khác. Nếu việc phun được thực hiện trong nhiều lớp, bát sẽ phục vụ bạn trung thành trong nhiều năm.
Loại mũ
Các nhà sản xuất khác nhau đưa ra những cách riêng để giữ vỏ máy. Một số mô hình có một cơ chế nhấn nắp trên, trong khi những người khác bị táo bón bên trong. Hãy làm việc ngay tại cửa hàng. Nó sẽ thuận tiện cho bạn để mở và đóng nắp.
Tốt nhất là chọn các mô hình trong đó nắp không dễ dàng gấp lại, nhưng được loại bỏ hoàn toàn. Điều này sẽ cung cấp cho bạn sự tiện lợi bổ sung khi đánh dấu sản phẩm. Và rửa một thiết bị như vậy là dễ dàng hơn nhiều.
Bát đệm
Hãy chắc chắn rằng phần tử này được làm bằng vật liệu chịu nhiệt. Nếu không, nồi áp suất sẽ không tồn tại lâu. Nếu có sự lựa chọn giữa chất trám cao su hoặc silicon, hãy ưu tiên cho loại sau. Con dấu cao su giữ nhiệt độ kém, không kéo dài, mặc dù chi phí ít hơn nhiều. Con dấu silicone trong tất cả các khía cạnh có hiệu quả hơn nhiều.
Van xả hơi
Tốt nhất là ưu tiên cho các mô hình trong đó các cửa van được hướng không lên, nhưng theo các hướng khác nhau. Điều này sẽ tránh được ngay cả một vết bỏng do tai nạn khi làm việc với thiết bị.
Số chế độ
Nghiên cứu kỹ các chức năng vốn có trong chương trình. Ước tính tần suất bạn sẽ sử dụng mỗi người trong số họ. Thiết bị càng có nhiều chế độ, chi phí càng đắt. Vì vậy, nếu, ví dụ, bạn không có kế hoạch nấu sữa chua tại nhà, thì bạn không nên trả quá nhiều cho một lựa chọn bổ sung.
An toàn sản phẩm và mức độ bảo vệ
Bạn không nên mua một đơn vị có ít hơn 6 cấp độ bảo vệ. Đặc biệt chú ý đến sự hiện diện của khóa trẻ em và khóa tự động khi cố gắng khởi động một thiết bị trống. Đảm bảo rằng mô hình cung cấp bảo vệ nhiệt chống quá nhiệt, được trang bị cảm biến nhiệt độ điều khiển và có van giảm áp khẩn cấp.
Quy tắc hoạt động và chăm sóc
Để nồi áp suất đa năng làm hài lòng bạn với hoạt động lâu dài và không gặp sự cố, bạn nên tuân thủ một số mẹo và đề xuất liên quan đến việc chăm sóc nó.
- Để loại bỏ mùi khó chịu của nhựa sau khi mua, hãy đổ một vài ly nước vào bát và cắt thành nửa quả chanh. Đặt chương trình hơi và khởi động thiết bị. Khi kết thúc công việc, đổ ra nội dung của chảo.
- Hủy bỏ ngưng tụ từ dưới nắp thiết bị trong thời gian.
- Chất bịt kín có thể hấp thụ các mùi khác nhau. Để ngăn bánh cupcake của bạn không có mùi, ví dụ như cá, hãy mua một vài chiếc nhẫn và sử dụng mỗi chiếc cho loại món ăn riêng.
- Không chà xát hoặc làm trầy bát bằng bàn chải kim loại. Chỉ sử dụng giẻ mềm và bọt biển để giặt.
- Nếu cần thiết, bạn có thể mua thêm bát từ các vật liệu khác nhau: Teflon, gốm hoặc thép không gỉ.
- Không đặt nồi áp suất dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp, thiết bị điện tử mỏng manh có thể bị hỏng.
- Không rửa toàn bộ thiết bị trong máy rửa chén hoặc dưới vòi nước. Đơn giản chỉ cần lau nó bằng một miếng vải mềm, ẩm.
- Mua thìa silicone hoặc thìa gỗ, thìa, và máy khuấy. Vì vậy, bạn sẽ bảo vệ bát khỏi thiệt hại bổ sung.
- Không bao giờ bật thiết bị có hoặc không có bát trống.
TOP 5 mô hình tốt nhất
Bạn đã biết cách chọn nồi áp suất đa năng và cách chăm sóc nó. Để làm cho sự lựa chọn trở nên dễ dàng hơn, chúng tôi trình bày cho bạn chú ý một đánh giá nhỏ về nồi áp suất đa năng tốt nhất 2025 của năm.
Redmond rmc-m110
Đây là một trong những mô hình phổ biến nhất.Cô ấy biết cách hầm, nấu, chần, thường là chiên và chiên sâu, nướng bánh nướng và bánh nướng xốp, hấp, khử trùng các món ăn.
Ưu điểm:
- chức năng điều khiển thuận tiện;
- chế độ khởi động bị trì hoãn;
- 55 công thức nấu ăn được lập trình;
- Có thể hỗ trợ chế độ sưởi ấm;
- thể tích chảo 5 l;
- bát có lớp chống dính chất lượng cao;
- bộ sưu tập với công thức nấu ăn bao gồm.
Các nhược điểm:
- keo cao su giữ mùi;
- đôi khi van giảm áp bị hỏng;
- tay cầm cho chảo bị thiếu, nó không quá thuận tiện để lấy nó ra;
- bể nấu hơi không quá lớn;
- nắp không thể tháo rời, nhưng bản lề;
- chi phí có phần quá cao.
Xem thêm - Chọn đa hướng tốt nhất từ Redmond
Vitesse VS-3006
Một multooker tuyệt vời, ngoài các chương trình tiêu chuẩn, có chức năng chuẩn bị sữa chua tự làm. Cũng có thể sản xuất các sản phẩm hun khói, cả lạnh và nóng.
Ưu điểm:
- tự tin làm việc trên chương trình đã chọn;
- bát rộng rãi cho 6 l;
- rất dễ quản lý;
- bộ bao gồm mọi thứ bạn cần;
- Nó là tương đối phải chăng.
Nhược điểm:
- màn hình hiển thị không chất lượng lắm;
- không có phím tắt trên thân máy;
- dây nguồn ngắn;
- Không có hướng dẫn sử dụng chất lượng cao.
Xem thêm - 6 bộ đa năng tốt nhất Vitesse 2025 của năm
Marta MT-4310
Đơn vị tuyệt vời với giá cả rất hợp lý. Thiết kế thú vị và tất cả sự quyến rũ của nồi áp suất đa năng.
Ưu điểm:
- một cái bát có nắp với lớp phủ polymer-gốm có thành khá dày;
- điều khiển cảm ứng tiện lợi;
- có 45 chương trình khác nhau cho phép bạn nấu ở chế độ tự động và bán tự động;
- công suất - 0,9 kw.
Các nhược điểm:
- dây nguồn ngắn;
- không có bể thu gom nước ngưng;
- trong chế độ của Baking Baking, nó có thể bị cháy nhẹ ở phía dưới.
Đơn vị USP-1210S
Lý tưởng cho những người yêu thích điều trị cho mình để thịt hun khói tự chế. Có một chức năng của cả hút thuốc nóng và lạnh. Hơn nữa, mô hình rất phải chăng.
Ưu điểm:
- bát rộng rãi 6 lít;
- sức mạnh1,1 kW;
- vỏ thép chắc chắn;
- một số lượng lớn các chức năng khác nhau;
- bảng thông tin dễ hiểu;
- có bảo vệ chất lượng cao chống quá nhiệt.
Nhược điểm:
- chức năng "Giữ ấm" không thể bị tắt;
- khi hút thuốc, một mùi cụ thể có thể lan rộng, tốt nhất là đặt thiết bị dưới mui xe;
- hướng dẫn cho một nồi nấu chậm không quá chi tiết.
Mr.Cook MCP-55C
Một lựa chọn đơn giản và quan trọng nhất là rất rẻ. Nó chỉ có 9 chương trình chính, tuy nhiên, điều này có thể khá đủ để nấu ăn hàng ngày.
Ưu điểm:
- hoạt động đáng tin cậy và thuận tiện;
- thiết kế thú vị;
- bát có lớp phủ gốm dày;
- nắp có thể được gỡ bỏ hoàn toàn, rất thuận tiện để làm sạch;
- Có một nút đặt lại hơi nước bắt buộc;
- chương trình bảo trì nhiệt tích hợp;
- bắt đầu chậm trễ có thể được thiết lập lên đến 24 giờ;
- chỉ là một mức giá tuyệt vời.
Các nhược điểm:
- phần sụn không quá nhiều;
- không thể làm cho tín hiệu âm thanh được cung cấp bởi thiết bị trong khi hoạt động êm hơn;
- các nút được nhấn khá chặt;
- Hệ thống loại bỏ ngưng tụ không được suy nghĩ tốt.
Tất nhiên, có hàng tá các mô hình khá xứng đáng trên kệ cửa hàng. Bây giờ bạn đã biết những gì cần tìm khi mua, và bạn có thể chọn cho mình một nồi đa năng, nồi áp suất tốt nhất.
Xem thêm:
